Clik here to view.
Galareta z kurczaka
Wspaniała galareta z kurczakiem, można jeść i jeść, trochę z tym pracy , ale warto. Smakowita galantyna. Kurczak umyć, oczyścić, pokroić na kawałki. Włożyć go do garnka i zalać 4 szklankami wrzącej...
View ArticleClik here to view.
Schab w galarecie
Schab w galarecie super smakuje z sosem tatarskim, chrzanowym. Zawsze jak mam jakąś ważną imprezę , schab musi być na moim stole. Do garnka wlać wodę , włożyć schab. Schab musi być zakryty. Zagotować ,...
View ArticleClik here to view.
Ozory wołowe w sosie tatarskim
Nie każdy lubi ozory , ale te są super . Robię je na wyjątkowe okazje, mam ten przepis od mojej przyjaciółki. Jest to zapomniane danie a szkoda, ozory są bardzo dobre, po oczyszczeniu są tak samo dobre...
View ArticleClik here to view.
Galantyna ze szczupaka
Jest z tym trochę pracy, pierwszy raz filetowałam rybę. Trochę się przy tym spociłam, do tego nie mam odpowiedniego noża, ale było warto. Przepis dostałam od przyszłej teściowej mojego syna. Dziękuję...
View ArticleClik here to view.
Pasztet pieczony a’la zając
Dostałam ten przepis od … jak się domyślacie od Hani, bardzo dziękuję. Pasztet jest pyszny, można go jeść krojąc w plasterki z sosem żurawinowym itp, jak również smarować na chlebek lub bułeczki. Do...
View ArticleClik here to view.
Kurczak faszerowany mięsem mielonym
Tak przygotowany kurczak jest idealnym daniem na imprezy, święta i nie tylko. Bardzo wykwintne danie. Nie jest to zbyt łatwe, ale za drugim razem będzie łatwiej. Nie będę opisywać jak usuwać kości z...
View ArticleClik here to view.
Łosoś w galarecie
Pyszny łosoś na zimno w galarecie, może jeszcze ktoś znajdzie czas i sobie go zrobi. Zachęcam. Filet łososia umyć i osuszyć, zdjąć skórę. Do garnka wlać wodę, dodać listek laurowy, ziarenka ziela...
View ArticleClik here to view.
Schab gotowany w mleku, później podany galarecie, najlepszy
Polecam taki schab, jest delikatny i pyszny. Można go przygotować wcześniej i będzie sobie czekał w lodówce na gości. Przygotowanie marynaty do schabu – wszystkie składniki wrzucić do moździerza i...
View Article
